Hola y bienvenido. Sin entrar en preguntas como ¿porque hacer un sitio igual a otro sin antes poner un poco de creatividad y crear un estilo propio? pasamos a la siguiente ¿realmente queres hacerlo en Joomla? si la respuesta es afirmativa te comento que la versión actual de Joomla al momento de redactar estas lineas es la 2.5.4 por lo que viendo tu sitio tendrás que migrar o empezar de cero, Joomla 1.5 ya esta por entrar en periodo sin soporte, precisamente el 2012-04-10, o sea mañana.
Una vez resuelto lo anterior vemos que estas bien encaminado, la plantilla de la web que quieres imitar es el Ja Purity, lo que te recomiendo es que leas su
documentación y de esta forma puedas posicionar los modulos que por lo que aprecio son uno en la posición left otro en la right (que parece ser un slide) y mas abajo 4 módulos linkeados a artículos los cuales se muestran de manera destacados, estos módulos deben estar activos solo para el menú inicio. El modulo "NUESTROS PRODUCTOS" es un selector de categorías o artículos el cual podria ser parecido a
Dropdown Articles (debes utilizar el que mas se adapte a tus necesidades) y el slide que muestra las imagenes es el
Nivo Slider, en su sitio puedes leer también la documentación. Empieza acomodando eso para luego ver como proseguir con lo demás.
